ルバーブで
2015年 06月 19日こんばんは。
ルバーブでジャムを作りました。
この季節しか手に入らない野菜です。


ルバーブはグリーンもありますが、やはり赤い色がきれいですね。

ママがまたなにか買って来たにゃん。

僕たちには食べれそうにないにゃー

適当にザクザクカットしてお砂糖で煮ます。

お砂糖でジャムの味は大きく変わりますね。

出来上がり。

形を残したものはタルトに。

とろとろにしたものはクランブルに。
おごちそうさまでした。
しばらく楽しめそうです。
紅茶と紅茶周りの雑貨のお店
ラ・メルベイユ